Le Soufflet
Restaurant  :  Viandes & Grillades

On y est allés le samedi 13/12/08 pour 22h, en 2°service, donc. On avait réservé, a priori aucun souci au téléphone. Une fois là bas c'était un autre discours : pas d'entrées en 2° service, plus de pommes de terres non plus, et le serveur nous a littéralement dit en amenant la corbeille de pain "profitez-en il n'y en a plus après" !! D'ailleurs le service était pressant, on s'est vraiment sentis mal à l'aise, avec le sentiment de gêner (pourtant ils ne nous avaient installés à la table qu'une demie heure après notre arrivée). Par contre à part ça, la viande était parfaitement cuite rien à dire, elle était très bonne... mais ça reste léger pour le prix. Je comprends que c'était tard mais ils auraient pu nous le dire au téléphone, plutôt que de nous recevoir comme ça ! Je pense que ce n'étais pas le bon jour d'autant plus que j'ai vu un autre mauvais commentaire pour le même jour, mais en tout cas je n'ai pas du tout envie d'y retourner !

Première et deuxième 2005 et 2007 : fois génial rien à dire, copieux, extra et bon rapport qualité prix. Dernière visite le 13/12/08 : déçue. Peut-être parce que c'était archi plein. Mais on avait le souvenir des fameuses pommes de terres à la persillade qui ne m'ont pas laissé le goût escompté. Trop grosses, sèches peu assaisonnées... Snif. Mal tombée.

Petit restaurant très sympa. La décoration est simple et chaleureuse. Les menus à 25 et28 euros ont 1 bon rapport qualité/prix. Effectivement, la viande y est très tendre. Pour les entrés, les pastillas de chèvre, gambas et salade mixte sont très bonnes. Et les desserts miam : si voulez vous faire plaisir, testez les profiteroles, il n'y en a que 2 mais ils sont délicieux et après un si copieux repas, ça suffit bien large, c'est surtout pour la gourmandise.

Excellent restaurant de cuisine régionale, avec pour spécialité la côte de boeuf (énorme), accompagnée de petites pommes de terre maison, ou de cepes (un délice:-) ) Mais j'avais pris un menu et dès l'entrée vous comprenez qu'il vaut mieux avoir jeuné avant de venir pour faire honneur à vos plats!! J'avoue avoir du mal à finir.. L'accueil est très bien, la décoration très simple. Quant au prix.. vu tout ce que vous avez dans l'assiette il est très raisonnable!

Dès l'entrée, on se sent déjà "comme chez des amis" ; l'ambiance est simple, le cadre sobre mais convivial. Côté cuisine, les plats sont extremement bien présentés, la quantité égale la qualité !! Au programme côte de boeuf, cèpes, magret... bref... un choix incommensurable de plats représentant le sud ouest et ses traditions. Petits mangeurs : s'abstenir !!

Le cadre est joli et agréable, le patron et les serveurs sont toujours sympas et on est jamais déçu de ce que l'on mange, surtout qu' il y a de quoi faire, simple et efficace. Attention, les petits mangeurs se feront gentillement chambrer! Bref, un endroit de référence pour tous ceux qui aiment bien manger et bien boire.

Le cuisine est trés bonne et c'est que l'on demande en premier pour un restaurant. Le cadre est simple et décoré. Par contre, petit bémol. LE serveur. Ils sont plusieurs, et heureusement, mais certain d'entre eux ont tendance à oublier que nous sommes clients et pas "potes". Un peu trop de familiarité, limite lourd à force. Mais sinon, j'ai très bien mangé, la viande est excellente et les portions volumineuses.

Trés bonne adresse, le cadre reste simple mais accueillant, laissez vous conseiller par les serveurs, je pensais etre gros mangeur mais leur excellente viande accompagnée de cepes ma laissé sans place, pour le dessert je crois que l'entrée était de trop.... C'est copieux et bon une adresse a retenir.

Resto super agréable, mais penser bien à réserver ... Service de 22h nickel, avec un peu moins d'affluence mais il faut attendre bien 15 min avant d'avoir sa table de libre malgré une réservation ... Niveau assiette : Entrée, nous avons testé le pastillas de chèvre, entrée très relevée en ail ( nous avions demandé ce que c'était mais on ne nous a pas parlé de l'ail donc quelle surprise pour ceux qui n'en sont pas fan) ... Plat, nous avons pris côte de boeuf qui est plus une entrecôte, cuisson respectée ... Et un steack tartare plus que copieux ... Petits légumes fort agréables en accompagnement ... Et pour finir le dessert, crème brûlée parfaite ... Et des profiterolles exquis avec sa crème chantilly maison ... Donc resto à recommander malgré quelques petits points négatifs ... Tout cela pour 23€/personne donc un très bon rapport qualité/prix ... Nous testerons la prochaine fois le menu gastronomique à 35€ (entrée+plat+dessert à la carte)

Super, j'ai vraiment apprécié. La cuisine est de type traditionnelle du sud ouest. J'ai été particulièrement impressionné par les quantités, surtout la côte de boeuf. Prévoyez de jeûner une jour ou deux, car même les desserts sont extrêmement copieux ! Seul petit bémol sur le service, car je n'ai pas trouvé le serveur très accueillant. L'ambiance n'est pas formidable non plus, mais qu'importe, on y vient pour manger pas pour faire la fête !